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怀山怀水，多族集聚；粤桂湘边，沃野流金。

这里是粤港澳大湾区面积最大的县域，也是贯通粤桂湘的核心枢纽。近年来，这座千年古邑以“小蔬菜”撬动“大产业”，走出了一条生态优先、科技赋能、品牌引领的富民兴县之路。35万亩的种植面积，78万吨的产量，超50亿的全产业链产值，“岭南蔬菜之乡”的金字招牌正越擦越亮。其背后，是一套融合资源禀赋、政策引导与市场机制的“成长密码”。

怀集县委书记于晓军表示，将蔬菜产业作为主导产业之一，不断提升蔬菜产业规模化、标准化、品牌化水平，加力提速高标准现代化示范基地建设，实现稻蔬轮作、科普研学、采摘观光等农文旅融合一体化发展，进一步擦亮“岭南蔬菜之乡”产业名片。

1月19日—21日，“奋进新时代蔬写新怀集”——“岭南蔬菜之乡”（广东怀集）高质量发展大会系列活动将在怀集“岭南蔬菜之乡”产业示范带重磅启幕。

禀赋筑基，政策领航

产业崛起的根基密码

怀集，是粤港澳大湾区面积最大的县，也是“承接粤港澳、贯通粤桂湘、辐射大西南”的核心枢纽。“一江八河二十一水”。地处粤桂湘三省交界的怀集，地势平坦、水源丰沛、气候温润，是天然的蔬菜生产宝地。北江支流绥江上游的沃土孕育了源远流长的农耕文明，也孕育了爱种菜、会种菜的怀集人。清代、民国年间出版的《怀集县志》记载：“甘洒镇的‘六十日’黄菜最负盛名……生产历史已久”说明怀集当地早有蔬菜种植传统。

怀集特产“六十日”黄菜。

怀集县是“岳山造林”光荣传统的发源地。1974年，怀集县委响应绿化祖国的号召，发动全县干部群众开展造林绿化大行动，并先后发起两轮岳山造林大会战。143天，2.5万名干部群众上山，完成高标准造林3.5万亩，贫瘠荒山变成万亩林海。“岳山造林”光荣传统成为广东生态文明建设的重要精神财富，怀集县将“岳山造林”的奋斗基因融入产业发展血脉，不仅守护好绿水青山，更在实践中探索将绿水青山转化为金山银山的路径。

“我们最早在东莞发展蔬菜种植，2007年随着产业转移来到怀集。之前考察过很多地方，最终选择了这里，自然条件好是最大的吸引，十几年的实践证明是对的。”肇庆全发农业发展有限公司（以下简称“全发农业”）袁兆飞说。全发农业是广东省现代农业产业园（怀集县蔬菜产业园）牵头实施主体，从冷坑镇双甘村的500亩菜地起步，全发农业开启怀集蔬菜规模化种植先河。冷坑、马宁、岗坪等镇逐渐形成蔬菜产业带，初步实现区域集聚。

肇庆全发农业发展有限公司的蔬菜基地。

2015年，怀集县委、县政府便极具前瞻性地将蔬菜产业列为重点支柱产业，从此，怀集围绕蔬菜产业发展持续发力，构建起循序渐进、层层递进的政策支撑体系，怀集蔬菜产业也彻底告别了零散发展的状态，正式走上规模化、标准化的发展快车道。

十年后，站在“十四五”规划收官之年的时间节点上，怀集农业农村发展交出亮眼答卷：“十四五”期间，全县农林牧渔业总产值从2020年的154.24亿元攀升至2024年的186.5亿元，增幅达20.92%。全县蔬菜种植面积稳定在35万亩以上，年产量超78万吨，日供应能力可满足超300万人需求，其中全县设施蔬菜种植面积25.88万亩，产量69.48万吨。

一串串数据背后，绿色富民的产业根基愈发坚实。

枢纽赋能，品牌跃升

产业进阶的流通密码

凌晨三点半，当大多数人还在睡梦中时，在粤港澳大湾区肇庆（怀集）绿色农副产品集散基地农产品交易中心（以下简称“怀集绿博城”）内却是一派繁忙景象。货车车灯照亮黑夜，卡车、三轮车来回穿梭，来自怀集本地、广东省内以及广西、四川等产区的果蔬、水产、鲜肉源源不断抵达，批发商、小摊贩陆续前来采购，搬运货物的声音此起彼伏。

粤港澳大湾区肇庆（怀集）绿色农副产品集散基地农产品交易中心。

这是怀集蔬菜运往大湾区的“心脏”。怀集绿博城的建设离不开宏观政策的引导与当地政府的积极响应。2019年2月18日，中共中央、国务院印发《粤港澳大湾区发展规划纲要》（以下简称《纲要》），其中提及：塑造健康湾区，加强食品食用农产品安全合作，保障内地供港澳食品安全，高水平打造肇庆（怀集）绿色农副产品集散基地。怀集成为唯一被写入《纲要》的县级城市。面对产业发展新契机，怀集政府迅速响应：建设绿博城，构建高效畅通的农产品流通体系，从而带动怀集农业与经济同步发展。

2025年，绿博城全年累计完成交易超12亿元，日均交易额稳定在300多万元；蔬菜品类日交易量保持在227吨左右，其中约40%供应至广州、佛山等大湾区核心城市。政府引领、市场运作、商户参与、多方共赢，怀集绿博城成为怀集蔬菜产业发展的一个缩影，稳健运营与枢纽效能的持续释放，不仅打通了怀集蔬菜走向大湾区的流通脉络，更推动怀集蔬菜产业实现了从“规模种植”向“品质提升、品牌塑造”的进阶。在流通枢纽的强力支撑下，怀集蔬菜的产业优势不断积累，获得行业权威认可的契机随之而来。

2023年7月28日，怀集迎来产业发展的重要里程碑——中国蔬菜流通协会授予怀集县“岭南蔬菜之乡”荣誉称号。当天，华南农业大学乡村振兴研究院肇庆分院、与广东省农业科学院共建的怀集县岭南蔬菜之乡研究院同步落地怀集。三大项目同时落地，体现了外界对怀集蔬菜产业发展的期待，也为怀集促进全县经济社会高质量发展带来了新机遇。

乘势而上，怀集2024年出台《怀集县“岭南蔬菜之乡”产业示范带建设工作方案》，牢牢把握肇庆建设珠三角核心区西部增长极和粤港澳大湾区现代新都市“两个定位”的机遇，深入推进粤港澳大湾区肇庆（怀集）绿色农副产品集散基地建设，擦亮怀集“岭南蔬菜之乡”金字招牌，以蔬菜产业“小切口”推动农业产业“大变化”，实现联农惠农增收，全力推动经济高质量发展。

怀集县“岭南蔬菜之乡”产业示范带。

一年来，怀集县“岭南蔬菜之乡”产业示范带建设扎实推进、成效凸显。产业总体规划编制已经完成，并实现了重点基础设施与产业配套项目多点突破，马宁沿河机耕路已建成通车，河道整治、岗坪沿河机耕路等工程稳步推进。8个关联村成功纳入省级乡村振兴示范带连线成片建设项目储备并获批3000万元省级财政资金，相关配套工程已进入招标筹备阶段。通过创新模式推动土地流转超1万亩，建成4个千亩示范种植基地并实现采收，十万亩灌溉示范区等一批现代化配套设施工程接近完工。同时，多家市级农业龙头企业陆续进驻，为示范带产业高质量发展注入强劲动力。

科技深耕，创新驱动

产业提质的核心密码

科技是农业发展的核心支撑力量。“岭南蔬菜之乡”金字招牌的背后，还有一群扎根泥土的人。

罗剑宁是广东省农业科学院蔬菜研究所（以下简称“蔬菜所”）科技服务团领队专家。若要问谁对怀集蔬菜最了解，罗剑宁必定能排在前列。“农业科技的生命力在于落地生根，我们的工作核心就是把实验室里的优良品种、先进技术，变成农户手里的‘钱袋子’、产业发展的‘发动机’。”罗剑宁说。六年多来，以蔬菜所专家为核心的“智囊团”用专业与坚守，为怀集蔬菜产业注入了源源不断的创新活力。

省农科院科技服务团队专家罗剑宁（右一）在田间查看作物长势。

品种是产业的根基，精准选育适配怀集水土与市场需求的优良品种，成为专家团队的首要任务。蔬菜所与肇庆全发农业发展有限公司联合选育了“全农1号”新品种丝瓜供企业内部种植，2022年通过省级品种审定，不仅让企业实现规模化优质种植，更以此为核心申报成功“怀集丝瓜”全国名特优新农产品称号。

怀集丝瓜入选全国名特优新农产品名录。

“怀集的自然条件得天独厚，但要实现产业提质，必须让品种选择更精准、种植技术更科学。”罗剑宁介绍，团队每年都会根据当地企业与农户的实际需求，分茬收集引进菜心、苦瓜、南瓜等各类蔬菜品种，通过举办新品种新技术展示示范会，让农户直观对比品种优劣、学习配套栽培技术。“田间地头式”的技术推广，让先进品种与技术快速落地，有效解决了农户“选种难、种不好”的痛点。

标准化是品牌化的前提。专家团队还联合企业制定了《粤港澳大湾区肇庆(怀集)绿色农副产品集散基地产品质量标准》系列团体标准，涵盖韭菜、丝瓜、辣椒等核心品类，于2025年正式发布实施。这些标准从种植、采收、加工到流通的全流程规范，为怀集蔬菜的品质把控提供了科学依据，也让“怀集蔬菜”的品牌口碑更有保障。此外，团队还推动广东地豪食品有限公司成功申报省级博士工作站，为本地企业搭建起更高层次的人才与技术平台。

新的一年传来了更振奋人心的消息。今年怀集与中国工程院院士、蔬菜学家喻景权团队深化合作，共建院士大棚，在高标准玻璃温室大棚中开展轻减自控SAS无土栽培系统示范，推动产业从“产量导向”向“质量导向”跃升。

从上空俯瞰怀集“岭南蔬菜之乡”示范带，数千亩整齐的农田在冬日仍然绿意盎然。一幢幢大棚在晨光中闪烁，像大地的铠甲，更像时代的镜子。镜子背后是怀集高瞻远瞩的顶层设计、精准施策与十年如一日的稳扎稳打；而镜子的正面，则照见了怀集蔬菜产业的未来。